バー・ゴング

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世田谷区三宿交差点近くのスタンドバーGONG。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーナー兼バーテンダーのSさんは、永年の友人でカクテル作りの名人。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも色々な美味しいカクテルをすすめてくれる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のおすすめはラム・ソニックに隠し味として、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンゴスチュラ・ビターズを加えたカクテル。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　爽やかなラム・ソニックにピリりとした渋味が加わり、癖になる味。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まさに、It's　Caribbean　Taste　！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　RUM SONIC &　ANGOSTURA　BITTERS
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハバナ３年　４０ｍｌ　　ソーダ・トニック半々　　ライム一片
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンゴスチュラ・ビターズ適量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ANGOSTURA　BITTERS
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジェンシアン（りんどう属）を主体に、シナモン・キナ皮・アンジェリカ・コリアンダー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アーモンド・ナツメグ・カルダモンなどの、各種薬草と香辛料を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラム酒に浸して作るとされている。トリニダード・トバコ産。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆バー・ゴング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世田谷区池尻２－２１－１２　第二玉川ビル　Ｂ１Ｆ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０３－３４８７－６６０６　夜９：００～翌４：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火曜・祝日　休み
                                  
                                 

バー・ゴング